TALLER ALIMENTACIÓ: INSUFICIÈNCIA RENAL CRÒNICA


 
03/10/2018
 
Pateixes insuficiència renal crònica? O coneixes a algun amic o familiar afectat per aquesta patologia? La insuficiència renal crònica és la causa de mort prematura que més ha incrementat en els darrers 20 anys.
La Fundació Alícia ha programat el taller Alimentació en la Insuficiència Renal Crònica que tindrà lloc el dissabte 10 de novembre de 2018 a Món Sant Benet (Sant Fruitós de Bages)

Una jornada per aprendre la importància de l’alimentació com a estratègia fonamental per retardar el deteriorament del ronyó i aprendre a conviure amb les restriccions alimentàries de la malaltia.  En el taller: “Alimentació en la Insuficiència Renal Crònica”, una dietista-nutricionista i un cuiner de la Fundació Alícia donaran eines i idees als assistents per tal de facilitar la gestió de l’alimentació i millorar el dia a dia dels afectats.
També hi haurà una part pràctica a on els participants cuinaran algunes receptes aplicades, treballades durant el taller. 
PROGRAMA:
11.00h. Benvinguda i presentació.

11.20h. Introducció teòrica amb demostració culinària.

12.50h. Activitat pràctica de cuina per grups.

13.40h. Presentació i degustació dels plats cuinats pels
participants.

14.00h. Cloenda.